Thymian
Wussten Sie, dass...
der Thymian verdauungsfördernd wirkt?
Es ist ja kein Geheimnis, dass viele Menschen in unserer zivilisierten Welt unter Verdauungsproblemen leiden. Deshalb greifen viele unserer Mitbürger zu Medikamenten, denn es ist auch ein Problem im Alltag - das "Abgasen" ist nicht erlaubt, verpönt, man zieht sich zurück von solchen "Naturmenschen", schließt diese aus. Immer schnell auf's Häusl gehen, funktioniert in der Praxis auch nicht. Gut, dass es dann doch manchmal noch Wissenschaftlicher gibt, die ihre Zeit nicht sinnlos vergeuden, sondern mal hilfreiche Studien betreiben oder zumindest die Wirkung von Gewürzen auf den Magen-Darm-Trakt einmal näher unter die Lupe nehmen und somit feststellen, dass Thymian die Verdauung fördert.
Der Wirkstoff Thymol ist in der Pflanze enthalten und dieser wird freigesetzt, wenn das Gewürz verdaut wird. Somit folgt eine Serotonin-Produktion immer dann, wenn das Thymol auf bestimmte Darmrezeptoren trifft. ...und jetzt folgt die tolle Kettenreaktion, denn, je mehr Serotonin ausgeschüttet wird, um so mehr Verdauungssäfte werden hergestellt. Dadurch wird die Darmbewegung und somit auch die Verdauung angeregt - natürlich klappt das auch mit einem Becher Joghurt (nehmen Sie aber dann wirklich richtigen Naturjoghurt mit lebenden Kulturen - diese sollten explizit auf der Packung ausgewiesen sein).
Wie schon erwähnt, ist Thymian ein Gewürz und genauso wie Sie ihr Fleisch vorher mit Salz und Pfeffer, evtl. Paprika würzen, kann der Thymian gleich mit dazu genommen werden oder in die Soße hinein. Über Bratkartoffeln ist es ein Genuss, probieren Sie es einfach mal aus!!!
Evergreen
Pflanz dich glücklich!